Pâte à pâtes maison

j’ai une recette très facile pour faire vos propres pâtes maison.  J’adore les pâtes, et étant donné que les pâtes en boîte ne peut pas rivaliser avec des nouilles fraîches, j’ai voulu partager ma recette.  C’est très simple et facile de modifier une fois que vous descendez la pronciples.  Fondamentalement, c’est une tasse farine aux œufs une tasse.

Tout ce dont vous avez besoin est de farine (j’ai utilisé tout usage, mais ajout de farine riche en protéines aide), œufs et l’eau.
Vous pouvez mélanger directement sur votre table et utiliser vos mains, mais j’ai utilisé un mélange bol et une fourchette pour commencer.

Un rouleau à pâtisserie et le couteau sont nécessaires pour façonner et couper vos pâtes.