Étape 6: Autres condiments et boissons
Une plaque a une variété de sel et un autre avait deux types de sucre et un seul type de miel. Je me suis écrasé romarin, thym et poivre noir avec du sel pour faire un sel aux herbes. J’ai aussi utilisé des flocons de sel casher et fumé de la mer. Il existe autant de variétés de sel ; Si vous avez un moment difficile de leur rétrécissement vers le bas, vous pouvez envisager de faire une sel partie dégustation. Le sucre que j’ai utilisé était le sucre de canne (venu dans un gâteau, que j’ai ensuite coupé) et le sucre dans le raw. J’ai juste utilisé un miel cru local. Vous n’avez pas besoin de sel ou de sucre, mais un tout petit peu pouvez grandement améliorer votre dégustation de fromages.
J’ai également mis sur l’huile d’olive extra vierge, confiture de figue, grosse brun moutarde, poivre noir et vinaigre balsamique (un type décent, mais pas le genre incroyablement cher qui vient dans des bouteilles d’once 3,4 ; que vôtre est issu de raisins d’ans dans des fûts en bois). Les sphères brillants foncés sont des chocolats de Grenade. Chaque dégustation de fromage a besoin d’un petit chocolat.
Nous ne servir de l’alcool lors de cette fête, donc j’ai n’a pas besoin de s’inquiéter de la sélection de vin ou de bière. Il est généralement conseillé de vins blancs douces de paire avec des saveurs plus douces, et des vins rouges robustes avec des saveurs plus intenses. N’hésitez pas à jouer, cependant. Peut-être que vous apprécieriez vraiment mozzarella fraîche de vin rouge. C’est une bonne idée pour servir tous les deux, ainsi que de l’eau glacée plaine, filtrée pour nettoyer le palais. Quelques types de bière pourraient être bons si vos invités profiter de qui. Nous avons eu cidre mousseux, pétillant de raisin rouge et jus de raisin blanc mousseux. Je ne recommande pas le lait ou le chocolat chaud pour une dégustation de fromage ; ce serait probablement un peu trop lourd pour aller avec tout ce fromage.
