Host a Cheese Tasting Party (1 / 8 étapes)

Étape 1: Examiner votre liste d’invités

Noter que le titre de cette instructable est « héberger une partie, de dégustation de fromages » pas « mis en place un fromage dégustation repas-partage » ou « con de vos amis en apportant de la nourriture pour une partie de vous ne peut pas se permettre de jeter ».  Fromage a tendance à être plus cher que la pizza et maïs éclaté ; que votre liste d’invités reste gérable.  Trop nombreux invités seraient également distraire de la dégustation du fromage.  Si vous préférez avoir un tas de gens à un kegger et d’offrir un plateau de fromages, faire à la place.

Organise une fête signifie où tout est prévu, ne pas demander aux gens d’apporter des éléments.  Si un ami de bénévoles pour apporter quelque chose sans vous allusion autour, il est parfaitement acceptable de dire "Oui", mais il est acceptable de baisser d’un aliment lors d’un événement que vous hébergez.  Si un client se présente à la porte avec un élément de nourriture ou de boisson, vous pouvez le servir ou conserver pour un usage personnel plus tard.  Vous n’êtes pas obligés à servir à vos invités.

Vous aurez à décider quel nombre d’invités qui fonctionne le mieux pour vous, mais pensez à votre siège et ce que vous pouvez fournir.  Six à douze est considéré comme un bon nombre d’invités pour une soirée de dégustation.

Combien de fromage si vous obtenez ?  Cela dépend de quand vous avez votre parti et quoi d’autre que vous servirez.  Parties durant l’heure de déjeuner ou dîner devraient servir plus de nourriture en général ; Si le fromage est l’objectif principal d’un parti qui s’est tenu à 6 ou 19:00, vous pouvez compter sur jusqu'à 6 onces total par personne ; Si différents fromages sont juste une option lors d’un cocktail, vous devrez peut-être aussi peu qu’une once par convive.  N’oubliez pas que les 6 onces par personne inclut tous les fromages à la dégustation ; vos invités ne sont pas enclins à manger 6 onces de chacune des variétés que vous desservez.

Pensez à vos invités ; Si vous les connaissez bien, vous pourriez avoir une idée sur les types de fromage pour éviter.  Quand j’ai acheté des fromages pour ce fromage familial très décontracté dégustation parti, j’ai gardé à l’esprit qu’aucun des invités comme le fromage bleu ou trop puant.  Il n’y a rien de mal à choisir les fromages douces ou communes pour un fromage dégustation parti si vous savez qu’ils sont ce qui auraient profiter de vos invités.

Si vous avez besoin d’aide choix fromage, essayez de trouver un fromagier décent dans un magasin de fromage.  Si vous savez ce que vous voulez, vous pourriez tout aussi bien acheter votre fromage à l’épicerie de la chaîne locale.