Étape 2: faire cuire au four
Ajouter graduellement le mélange miel-beurre dans la farine tamisée, mélanger à basse vitesse. Vous pourriez mélanger la pâte à la main ou à l’aide d’un batteur sur socle.
Incorporer les blancs d’oeuf fouettés la pâte en deux portions.
Ligne un pan de feuille de 60 x 40 cm (24 x 16 po) de papier sulfurisé et badigeonner de beurre fondu. Étaler la pâte uniformément sur le plateau. Si vous n’avez pas une poêle de grande feuille, tu pourrais faire cuire le gâteau dans deux moules de 30 x 40 cm.
Cuire au four à 180 ° C (350 ° F) pendant 8 à 10 minutes. Laisser refroidir dans la casserole pendant quelques minutes, inverser, enlever le papier sulfurisé et refroidir pendant quelques heures.