Étape 3 :
Note à propos de chênes spirales et bonbonnes. Malheureusement, spirales ont un diamètre similaire comme le cou de la tourie. Facile d’accès en mais difficile à sortir. Avec le recul, je tiens que j’ai il aurait brisé plus pour le rendre plus facile à enlever. Et coco-plumes sont juste la bonne taille pour bloquer votre canne de soutirage. Il peut être avantageux de placer les plumes-coco dans un sachet de thé, filtre à café, ou écraser plus pour empêcher que cela.
2. attendre une autre semaine ou deux. Vous ne devriez pas avoir trop sentiment dans le fond à ce stade, mais vous pouvez rerack la majorité quand même. Supprimer une autre valeur de bourguignons de la bière.
3. Ajouter environ 1/2 - 1 tasse de mélasse. Cela vous donnera un énorme coup de pouce dans le corps et ajoutez cette chaleur supplémentaire à votre ventre.
4. Attendez une autre semaine. À ce stade votre moût a eu 3-4 semaines de fermentation. Vous allez vouloir essayer un peu et devez se livrer. Supprimer une valeur de votre dernier growler.
5. Retirez tout de votre moût restant et ajoutez-le à votre tourie primaire. Nettoyer le secondaire, y compris le coco-plumes et les spirales de chêne.
6. siphon 1/2 de votre moût dans votre secondaire après que qu’elle a été nettoyée.
7. si tout va bien, vous se sont souvenus de prendre deux conteneurs et le reste de votre coco-plumes et les spirales chênes à eux avec un peu de whisky. Laissez-les reposer pendant la nuit.
8. ajouter le reste de votre coco-plumes à la tourie premier et vos autre spirale chêne, démembré, dans la seconde. Attendez une autre semaine ou deux, survenant autour de temps en temps à tourbillonner autour du contenu (et sniff et bave).
