Étape 5: traditionnel
Chaque étape comprend ce que vous avez besoin pour 1/4 de la recette de la pâte.
Si chaque étape fera un 8 x 8 pan de struffoli.
Ce que vous devez :
1 tasse de miel
1/2 tasse de sucre
Dans une grande casserole, ajouter le sucre, miel. Faire chauffer jusqu'à ce que le sucre soit dissout. Garder au chaud sur feu doux. Ajouter le struffoli frit et tourner jusqu'à ce que tous les côtés sont couverts. Transférer dans un plat, les moulures en forme de pyramide, façonner avec les mains mouillées. Saupoudrer de paillettes de votre choix. Laisser durcir 1 à 2 heures.