Hamburger au fromage bacon pour Six (AKA MONSTER BURGER) (4 / 6 étapes)

Étape 4: Faites cuire le Bacon

j’ai utilisé une plaque de cuisson en fonte et une poêle en fonte pour faire cuire ce lard.  Car il est difficile de renverser ce bébé, j’ai réchauffé le poêlon et le pan sur les brûleurs séparés.  La plaque chauffante est sur feu moyen, comme vous normalement faire cuire le bacon, mais la poêle a été aussi chaude qu’il pouvait aller.  J’ai mis la couverture de lard sur la plaque chauffante et puis immédiatement mettre le poêlon chaud rouge sur le dessus (comme si c’était sur le brûleur, côté plat vers le bas).  Cela cuire le bacon plus vite et atténué la nécessité de retourner.

Cela peut être fait un peu avant de commencer la viande puisque bacon reste bien.  Si vous voulez le faire chauffer, juste le jeter sur le grill comme le hamburger cuit.