Hamburger au fromage bacon pour Six (AKA MONSTER BURGER)

faire des hamburgers pour les personnes a augmenté assez ennuyeux, alors j’ai décidé de nourrir un hayon avec géant 3lb burgers à la place.  Dans ce Instructable vous apprendrez l’amazingness de créer un burger plus grand que nature et l’alimentant à six personnes qui ont faim.

Equipement :
1 grill
1 poêle (que vous ne me dérange pas mettre sur le gril)
1 poêle en fonte (peut être le même que ci-dessus)
1 plaque de cuisson (à faire cuire le bacon)
1 four (pour cuire le pain)
1 sonde thermomètre
1 ou 2 spatules
1 couteau à pain

Ingrédients :
Burger (donne 1, pour 6 personnes) :
3 lbs de boeuf haché (75 % maigre sol Chuck est ma préférence)
14 tranches de Bacon
1/2 lb de fromage découpé (j’ai choisi provolone pour le real exécuter, mais le cheddar pour mon test les deux est bonnes)
Sel et poivre au goût
1 oz de bière

Le chignon (en fait 2 gros pains) :
1/2 tasse de lait
1/4 tasse d’eau
1/8 de tasse de beurre
2 1/4 tasses de farine tout usage
1 levure instantanée de la package (.25 oz)
1 c. à soupe de blanc de sucre
1 c. à thé de sel
1 oeuf
Graines de sésame

Les photos proviennent de deux périodes différentes, que j’ai fait cela, alors vous verrez quelques différences.