Étape 4: Fait remarquer de l’auteur :
2. vous pouvez faire le guacamole un jour ou 2 à l’avance! ; Vraiment!!! Le jus de citron et le vinaigre utilisé dans cette recette ne vient égayer la saveur de la guacamole. Elles aident également le combattre oxydation. Aussi :n’oubliez pas de sceller toute la surface de la guacamole (comme sur la photo ci-dessous) avec du plastique s’accrochent wrap avant de vous glisser dans le réfrigérateur. La surface peut devenir un peu terne, mais une agitation rapide avant de servir fera revivre ses couleurs vives verte.
3. avocat coquilles font grands bols mini-.; Comme en témoigne cette Ible, ils ont le bateau parfait pour des portions individuelles de guacamole. Il suffit de laver et frotter l’intérieur de la coquille à l’eau froide jusqu'à ce qu’il se sent comme du papier de verre. Pile ; les coquilles propres dans le congélateur jusqu'à ce que vous avez besoin d’em. Coquilles d’avocat peuvent être utilisés pour les autres creux et amuse-gueules, trop. Ne plus se soucier de cumul et aucun extra vaisselle à laver. J’appelle ça une situation gagnant-gagnant ! ;-)