Étape 1: méthode
cuisses de poulet de 1,4 kg
2 c. à soupe huile
10 piments d’oeil oiseau
ail 3
2 gros oignons
en poudre 1/2 c. à soupe d’oignons verts
1/2 c. à soupe gingembre en poudre
5 bancoul
1 boîte de lait de coco (400 ml)
Assaisonnement Vegeta hongrois (ou bouillon en poudre/sel)
Sauce soja sucrée (disponible en ligne, grandes épiceries, magasins asiatiques)
Garniture de graisses mais laisse la peau intacte
Faire pâte de piments, ail, oignon, bancouliers, oignon vert, le gingembre et 1-2 c. à soupe huile
Faire chauffer l’huile et faire sauter la pâte jusqu'à ce que parfumé
Versez dans le lait de coco, 2 c. à soupe sauce de soja sucrée et Vegeta/assaisonnement, remuer pour mélanger
Ajouter dans le poulet et cuire à feu moyen jusqu'à ce que s’épaissir le lait de coco et poulet soit bien cuit
Préchauffer le four à 450 F, une fois prêt, mettez hors du four et allumer le gril du four
Déposer le poulet sur une feuille avec une grille dessus et badigeonner de sauce
Faire griller le poulet sur la grille du bas pendant 10 minutes
Servir immédiatement avec la salade et du riz chaud
Profitez de ~