Poulet bambou (Ayam Pansuh)

L'Indonésie a beaucoup de variété de satays. Chaque île, chaque province, chaque ville et village, ils ont leur propre style satay. Il s'agit de Banjar dans Kalimantan du Sud.Étape 1: Ingrédients et méthode Faire tremper les brochettes en bambou dans

Cette soupe se trouvent presque partout en Indonésie, de marchands ambulants, aux restaurants et aux hôtels. Inutile de dire, un seul bol n'est pas assez;-)Étape 1: boulettes de viande Comme je ne suis pas un fabricants de boulette de viande professi

Ce poulet grillé indonésiens est sur le côté épicé. Idéal être servi avec salade et du riz chaud.Étape 1: méthode cuisses de poulet de 1,4 kg2 c. à soupe huile10 piments d'oeil oiseauail 32 gros oignonsen poudre 1/2 c. à soupe d'oignons verts1/2 c. à

L'été est ici (ou presque), temps de lancer le barbecue !Étape 1: Ingrédients et méthode morceaux de poulet 1,5 kg5 feuilles de lime kafir séchées, broyéesassez hollandaise sauce de soja sucrée, la marque est Conimex (disponible en ligne ou grandes é

Ce plat indonésien s'appelle Ayam Ingkung.Vous pouvez utiliser les morceaux de poulet au lieu de poulet entier, et vous pouvez le faire épicé en ajoutant quelques piments oeil oiseau tout en faisant la pâte. Servez-le avec du riz chaud, chou-fleur «

Si vous aimez viande grillée, si vous aimez les aliments épicés, essayez celui-ci ! (Ce satay est possible sur la grille de lèchefrite, bbq, ou plus chaude braise de charbon de bois).Étape 1: Ingrédients et méthode c 1/2 de cuisson huile de préférenc

Également connu sous le nom salade de poulet Soong.Roulés de laitue sont délicieux, mais très salissant, et généralement de les manger finit en utilisant une fourchette à la fin du mess. Pourquoi ne pas commencer et finir avec une fourchette ou bague

Barbecue sur un bâton est un plat philippin traditionnel très populaire. C'est une nourriture de rue populaire aux Philippines et est très similaire à la Satay indonésienne. Elle est généralement faite de poulet ou de porc qui est ensuite grillé dans

Il s'agit d'un gâteau indonésienne qui, dans sa langue originale, s'appellerait Lapis Legit Tikar Roll, qui se traduit par couche gâteau de bambou rouleau de tapis.Une version moderne du Lapis Legit Spekkoek (gâteau de mille couches), parce qu'elle r

hélas ! J'ai recherché le web et ne trouvé aucune information sur ce piège, heureusement, je m'en souviens encore quand il a été enseigné à moi par un cousin il y a 28 ans alors que j'étais en vacances d'été à la campagne. Quel meilleur endroit pour

alors, fatigué avec des soupes polonais booring (je sais pas pour vous ne peut-être pas, mais la confiance me pas dans une longue course) j'ai décidé de faire quelque chose de différent. J'adore le curry et l'idée même de lait de coco au curry et pou

il s'agit d'une petite recette que j'ai fouetté ensemble. C'est des foules pour tous et est très facile à faire, mais il faut du temps pour cuisiner en fait...Pour le poulet :1 petit poulet, complètement décongelé1 tasse de canneberges2 tasses de mie

il y a quelques choses mieux que les aliments préparés sur le grill et maintenant que l'été est enfin arrivé il est temps pour le feu. Dans cet article je vous montrer comment préparer une poitrine de poulet farcie aux courgettes et aubergines médail

Kebab. Ka-bob. Shish Ka-bob. Kedap. Kabab. Peu importe comment vous les appelez, ils sont grands, etIl n'y a pas de meilleur moment qu'un week-end agréable, long pour les faire se produire.Il n'y a que rien gravé dans le marbre pour faire ces délicie