Marinade de poulet épicé pour les grillades BBQ

tout le monde a besoin d’une marinade spéciale super secrète. Mon coup de grâce absolue au BBQ est une marinade épicée, que j’ai créé pour brochettes de poulet, un moyen facile de rendre intéressant lors de chaque barbecue je vais et me mettre la main sur tous les gars-discours sur la grillade. Je ne crains pas partager mes secrets, parce que j’aime à nourrir les gens. J’aime quand les gens apprécient la nourriture. Je m’enorgueillis spécial dans cette marinade, parce que c’est un coup à chaque fois.

Assez parler, nous allons passer aux choses sérieuses.

1. Obtenir un bol et un fourchette/fouet parce que vous allez être en remuant. Je n’utilise pas toutes les mesures, donc si vous avez un moment difficile sans mesures, s’il vous plaît demander à une personne responsable dans votre vie à verser les choses dans le bol pour vous !
2. Prenez votre poulet cru, j’utilise les seins et les cuisses, désossées, sans peau et coupé en lanières minces.
3. J’ai frotter le poulet cru tout d’abord, à l’aide d’un assaisonnement Mesquite que j’utilise sur absolument chaque viande que je cuisine maintenant. C’est l’assaisonnement de Mesquite de marque Kirkland Signature, et il vient dans la belles, gros conteneurs chez Costco. J’utilise que littéralement tout, des omelettes aux sandwiches, pour sauté au riz, boeuf, porc, poulet et oui, le saumon aussi ! Saupoudrer les bonnes choses sur le poulet et frottez-en.
4. C’est ce que vous mettrez dans votre bol marinading : Sauce piquante Sriracha (sauce de coq), Sauce Soja, Sauce Teriyaki, basilic, origan, romarin, poivre, Mesquite et (ma meilleure trouvaille jamais) aile de poulet chaud épicé de Stubb Sauce. Le dernier d'entre eux est difficile à trouver maintenant, car ils ne vendent pas il à mon épicerie plus.  Vous avez besoin d’assez de marinade pour arroser toutes les lanières de poulet lorsqu’elles sont posées à plats. Je recommande une lèchefrite, poser le poulet bandes intérieur et versez la marinade sur le poulet. Parsemer quelques Mesquite plus sur le tas, la couverture et placez-le dans le réfrigérateur pour tremper toute la nuit.
5. Avant que vous êtes prêt à barbecue, brochette de poulet bandes sur des bâtons de brochette. Vous pouvez utiliser la reste marinade tremper quelques autres viandes, ou utilisez-le pour animer rapidement certains steaks avant de se rendre sur le gril !

Prenez vos brochettes de poulet et posez-les sur le gril jusqu'à ce que le poulet est cuit à la perfection. Attention, il est épicé !