Étape 1 :
1 tasse farine tout usage libre de gluten
Sucre 1 directives du SCT.
1 c. à thé de poudre à pâte
½ cuiller à café bicarbonate de soude
½ cuiller à café de sel
Gomme xanthane 1 c. à thé
1 tasse de lait (+/-)
2 oeufs (séparés)
2 directives du SCT. huile (j’ai utilisé le canola)
Aérosol de cuisson antiadhésif