Gingembre de pouding au lait avec la noix de coco et mangue garnir (2 / 3 étapes)

Étape 2: Chauffer le lait et faire le pudding !

j’ai choisi chauffer le lait et le miel dans une casserole, sur feu moyen/doux, en remuant fréquemment, vous pouvez également utiliser le micro-ondes pendant environ une minute et demie. Le lait devrait atteindre entre 140-170 0F sur un thermomètre de cuisine ; Il va bouillonner et être chaud au toucher, mais pas si chaud il vous brûle. Alors que le lait se réchauffe, j’ai mesuré le jus de gingembre dans les bols de service. Pour un bol de taille moyenne, j’ai utilisé environ une cuillère à café et pour une petite tasse de thé, j’ai utilisé la moitié d’une cuillère à café. Lorsque le mélange de lait sucré atteigne la bonne température donne le jus de gingembre dans le bol de service un émoi et puis versez le lait chaud de quelques pouces au-dessus de la cuvette. Pour petites tasses de thé, utiliser 1/4 tasse du mélange de lait chaud dans chaque tasse. Il est très important de ne pas remuer ou même se déplacer le bol une fois que le lait et le gingembre sont mitigés pour environ 8 à 10 minutes.

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