Infusion de l’alcool est une technique simple qui peut donner votre alcool une délicieuse saveur sans avoir à acheter des boissons alcoolisées aromatisées artificiellement. Il vous permet également de tenter tout ce que vous pouvez penser.
Pour cette technique, que j’appellerai « trempage », vous simplement mettez un ingrédients chunky dans la liqueur et laissez tremper pendant un laps de temps. Selon l’ingrédient, vous pouvez laisser tremper pendant 4 jours ou 2 semaines. Autres techniques peuvent être plus rapides, mais nous allons nous concentrer seulement sur le trempage des ingrédients grosses chunky pour l’instant.
Les deux variantes dans ce Instructable sont mangue et Noix de coco fraîche Young. Des ingrédients frais sont toujours les meilleurs - si vous ne voulez pas essayer la mangue ou noix de coco, choisir une autre saveur.
En outre, vous aurez besoin d’une bouteille de vodka et une sorte de conteneur. J’ai utilisé des bocaux mason, mais vous pouvez utiliser régulières gobelets ou verres et les couvrir d’une pellicule plastique.
