Étape 5: Déplacer la gelée pour les pots
Une fois que votre mélange gelée est prêt à être ajouté, remplir chaque pot à 1/4 de pouce du haut. Attention à ne pas faire déborder les bocaux.
Si aucune gelée a obtenu sur le rebord du bol, essuyez-la avec un linge humide.
Ajouter le couvercle et l’anneau - en s’assurant que l’anneau est serré. Cela peut être un peu compliquée, juste attention à ne pas vous brûler. (ils vendent des pinces de caoutchouc et de choses spécifiquement pour mettre en conserve - si vous prévoyez faire beaucoup, ils sont absolument un achat intéressant.)
Laissez ces ébullition pendant 10 minutes sans y toucher.
Une fois les 10 minutes vers le haut, soigneusement les enlever de l’eau. Essayez de ne pas les bousculer trop.
Les coller dans un coin de la cuisine où ils seront laissés seule toute la nuit. (ils doivent être en mesure de refroidir complètement!) Essayez de les éloigner des courants d’air - aussi, ne secouez ou les déplacer. Tout extérieur perturbations toucheront la façon dont la gelée définit. J’aime mis le mien sur une serviette pour protéger le compteur de chaleur / de l’eau en excès.