Étape 3: Faire de la gelée
(pendant que vous attendez de votre mélange à ébullition, préparez vos pots - voir prochaines étapes)
Dans une casserole, verser votre pastèque. Ajoutez le mélange pectine de fruits. Bien mélanger.
Faire cuire à feu moyen-vif, en veillant à remuer fréquemment pour éviter toute brûlure.
Amener le mélange à une pleine ébullition.
Maintenant, ajoutez le reste du sucre. Ramener à une pleine ébullition et faire bouillir pendant 1 minute.