Étape 2: méthode !
Préchauffez votre four à 180° C (350 F) pendant environ 10 minutes. J’ai toujours utiliser un four de ventilateur.
Prenez votre bol Kenwood & placer le K-paddle dans ou pour ce faire à la main. Ajouter les bananes écrasées, oeufs battus, beurre d’amande, sucre noix de coco, cannelle et vanille. Mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce qu’il vient tous ensemble. Arrêtez-vous pour gratter vos ingrédients sur le côté de la cuvette. Mélangez à nouveau jusqu'à ce que complètement rejoint. Maintenant, ajoutez bicarbonate de soude, vinaigre de cidre de pomme & pépites de chocolat. Mélanger jusqu'à ce que le tout est magnifiquement rejoint. Placer votre mini silicone en forme de fleur, tapis, sur une toile Silpat pour la stabilité, sur les grilles de cuisson. Remplissez votre tapis avec 3/4 du mélange pâte. Essayer de diviser vos pépites de chocolat tout uniformément sur chaque trou de fleur. Si vous remplissez les 4/4, la pâte va augmenter de trop et vous n’obtiendrez pas une forme de fleur parfaite, lorsque vous retournez les ! Et ce n'est pas ce que vous voulez ! ;) Placer les grilles dans le milieu de votre four et cuire pendant environ 15-20 minutes. Vérifier après 15 minutes dans le four avec une épingle de petit test. Si le code pin en ressorte propre, ils sont bien cuits.
Avec des gants du four, les sortir du four & placer les tapis de silicone en forme de fleur sur les clayettes se refroidir pendant environ 10 minutes. Si vous attendez ces 10 minutes, vos gâteaux obtient cette belle brillance sur eux, qui est typique de la cuisson de silicium. En outre, ils seront plus faciles à enlever sur les tapis ! Si après ces 10 minutes, soigneusement retourner hors de ces tapis de fleurs & tour qu'eux au-dessus et vous verrez ce motif de belle fleur sur le dessus, comme les images ci-dessus ! Placez-les sur les clayettes se refroidir complètement ! Ils sont un cadeau des aliment parfait & sont très délicieux avec un grand café au lait! xxx
Vous pouvez également trouver cette savoureuse recette ici sur mon blog :http://sophiesfoodiefiles.wordpress.com/2015/03/03/flower-shaped-mini-almond-butter-banana-cakes-with-dark-chocolate-chips/
