Étape 1: Rassemblez vos ingrédients !
Recette : pour environ 38 petites boules de gâteau en forme de fleur
Ingrédients :
2 grandes bananes mûres, pelées et complètement écrasées à la fourchette
2 oeufs bio, battus en vrac avec une fourchette
1/2 tasse de noix de coco sucre ou moins, selon votre goût, mais le gâteau est un peu sucré mais pas si doux de cette façon !
beurre d’amande 1 tasse salée avec de l’huile, les huiles bien mélangées dans le beurre d’amande
extrait de la 1/2 c. à thé vanille sans gluten. J’utilise artisanale
1/2 c. à thé de cannelle moulue
1 c. à thé bicarbonate de soude
vinaigre de cidre 2 cuillères à café
1/3 tasse de pépites de chocolat noir / j’ai utiliser de Callebaut, parce qu’il est belge, comme moi !