Étape 5: Remplissage de gâteau
Placez la première couche, le côté coupé vers le bas sur la plaque à gâteau rond.
Vous pouvez répartir le glaçage entre les couches de gâteau ou la garniture préparée. Garniture pour tarte citron est aussi délicieux !
Faire un barrage de glaçage sur le pourtour du gâteau, à l’aide de la grande pointe ogive. Cela va tenir le remplissage.
Placer au réfrigérateur pendant 20 minutes.
Cuillère 1/2 bidon de remplissage sur la couche inférieure du gâteau.
Couche intermédiaire de place (ou couche supérieure si seulement 2 couches) sur la garniture, côté coupé vers le bas.
Faire un autre barrage de glaçage sur les bords extérieurs. Verser le reste de la garniture aux framboises sur le gâteau.
Placez la 3ème couche sur le gâteau. Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes.