Étape 2: Confetti vanille Cake
Avec le panier en position médiane, Préchauffer le four à 180 ° C (350 ° F). Beurrer les trois moules à gâteau de 9 pouces et tapisser le fond avec du papier sulfurisé. Mettre de côté.
Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel. Mettre de côté.
Dans un autre bol, battre les oeufs, le sucre et la vanille avec un batteur électrique pendant environ 10 minutes ou jusqu'à épaississement, la pale et le triple de volume. Arroser de l’huile tout en fouettant. À basse vitesse, incorporer les ingrédients secs en alternant avec le lait jusqu'à ce que la pâte soit lisse. Ajouter les bonbons de confettis et diviser la pâte en casseroles.
Cuire au four à 350 pendant 25 minutes ou jusqu'à ce qu’un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre. Laisser refroidir pendant 15 minutes. Retirer les moules et laisser complètement refroidir sur une grille. Si nécessaire, coupez et enlevez le dessus du gâteau pour mettre à niveau chaque gâteau avant le glaçage.