Gastronomie moléculaire : Bacon infusé Agar Spaghetti (4 / 5 étapes)

Étape 4: Faire les nouilles !

Cette étape est lorsque les nouilles se faits !
Un processus si étrange, sa magie presque comme

Voici ce que vous faites :
-À l’aide de votre seringue, dessinez une partie du mélange chaud.
-Insérer le tuyau sur la seringue et pousser le liquide à l’intérieur.
-Prendre le tuyau sur la seringue et mettre dans le bain d’eau glacée et laisser reposer pendant une minute.
-Replacez la seringue sur le tube une fois que le liquide a refroidi, puis appuyez sur air dedans, pour « tirer » les nouilles.
Wah-lah, là vous l’avez. Une nouille de lard délicieux et unique

-Répéter

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