Prendre vos bandelettes de lard, 200g d’eau, 3,2 g Agar Agar, une pincée de sel et une cuillère à soupe de sirop d’érable, Mettez-les dans le robot culinaire et d’impulsion jusqu'à ce que le bacon a liquéfié.
Bonjour à tous !Dans ce instructable, j'utiliserai un vinaigre balsamique de gastronomie moléculaire, kit et transformation en perles moelleux, pour créer un dessert avec un coup de pied savoureux. Je reviens tout juste de l'Italie, et nous avons vis