Étape 2: Cuisson démarre maintenant
Ensuite laver le poha dans l’eau plusieurs fois jusqu'à ce qu’il devient mou (parce qu’ils sont un peu difficiles, quand vous les obtenez) et d’enlever toute saleté ou poussière.
Dans une poêle, ajouter une huile végétale, lorsqu’il est chauffé ajouter les piments verts hachés (attention piment graines ébroue) et les pommes de terre et continuer à remuer.
Après un certain temps, ajouter la poudre de piment rouge, poudre de curcuma, sel et garder en remuant.
Lorsque les pommes de terre sont peu plus douces ajouter le poha drainé et continuer à remuer.
Une fois que le poha est devenu du blanc a retirer de couleur jaune-rougeâtre de la chaleur, garnir de pois chiche farine nouilles (vous pouvez les acheter, j’ai eu quelques faits maison) et manger chaud.