Étape 3: incubateur
Pour laisser la pâte vous poussent à vous pouviez placer dans un endroit tiède dans votre maison et attendre jusqu'à ce qu’il a doublé de taille.
Si vous êtes pressé que vous pouvez accélérer le temps de plus en plus en construisant un incubateur hightech :
Prendre une bouteille d’eau chaude et le remplir avec de l’eau chaude.
Placez-le sur un oreiller.
Placez votre bol enveloppé de pâte sur le dessus.
Couvrir avec un torchon et une serviette ou une couverture.
Cela offre un environnement idéal pour votre pâte. Je recommande vivement cette méthode surtout en hiver.
Il faut maintenant attendre que la pâte doubler de taille.
Cette étape dure environ une heure jusqu'à une heure et demie, mais je recommande vivement ne pas faire confiance à votre montre, mais vos yeux. Jetez un oeil à la pâte après une heure, si elle est cultivée à double taille vous pouvez passez à l’étape suivante, sinon attendre encore une demi-heure et jetez un oeil à nouveau.
La pâte est prête lorsqu’elle a doublé de taille.
C’est important et vous ne devriez pas être impatient à ce stade.
Fais-moi confiance. J’ai appris cela de la manière forte...
