Étape 2: épices
Environ 3 cuillères à soupe chaque d’Italiano, assaisonnement sel de Hy et persil. Environ 2 cuillères à soupe de sel et 1 cuillère à soupe de poivre.
Bien mélanger. Si vous n’avez pas une table de mixage juste creuser avec vos mains, ou utiliser des gants, et si vous n’avez pas gants vous pouvez glisser des sacs à pain dans vos mains.
Après avoir mélangé, verser dans une tasse de lait, assez pour faire le mélange bâclée.