Étape 2: Pommes de terre.
Sliice la pomme de terre dans 1/2 sections et mettre dans un pot.
Ajouter de l’eau dans la casserole jusqu'à ce que les pommes de terre sont bien couverts.
Faire chauffer le pot sur la moyenne élevée jusqu'à ce que vous obteniez un furoncle.
Faire bouillir les pommes de terre jusqu’au couteau ou fourchette garder tendre.
Éteindre le feu.
Égoutter les tranches de pommes de terre dans une passoire et retourner le pot.
Ajouter le babeurre, la crème fraîche et épices à votre goût.
Écraser le mélange tous ensemble.
Ajouter poivre et sel supplémentaire au besoin.
Remarque : Certaines personnes aiment à ajouter des pois verts à ce mélange.