Étape 4: braisé en bouillon de bière costaud
Cette photo est comment le rôti, assis dans le bouillon de bière costaud va s’afficher lorsque vous le retirez du four après 3 heures. À ce stade, que je suis généralement trancher le romarin, il a atteint ses objectifs nobles dans le processus de cuisson. Gardez le sage, que nous n’avons pas finis avec elle encore.