Intro
Fromage fait maison peut être faite sans présure, sans une presse de fromage et même avec vos enfants. Cette instructable vous guide dans le processus de chauffer le lait, en appuyant sur le caillé, préparer le fromage et stockant. Fromage préparé de cette manière peut durer jusqu'à un mois dans le réfrigérateur ou un garde-manger cool.
Ce qui est fromage ?
Fromage est pressée de matière grasse du lait (lait caillé) séparé de son liquide (petit-lait). L’astuce est de savoir comment séparer la matière grasse liquide sans briser complètement le caillé et gardez-les à la place de tact.
Combien de temps cela prend-il ?
Cette recette peut être faite en quelques heures, laissée toute la nuit, puis de terminer rapidement un deuxième jour.
