Étape 4: Boules de faire
Remplissez une casserole à fond profonde, épaisse d’environ 1 litre d’huile végétale. Faire chauffer l’huile à environ 170-180 ° C (340 ° F).
Alors que l’huile s’échauffe, faire les boulettes de falafel. Utilisez une cuillère de falafel spécial si vous en avez un, ou noyer forme taille des boules à l’aide de vos mains.