Étape 4: Faites et préserver le raifort
Je recommande que vous exécutez cette étape à l’extérieur, ou à tout le moins, dans un très bien ventilé chambre. Parle d’expérience. Les fumées de raifort sont très fortes. Exécutent des larmes, et brûle le nez. Vous ne pouvez pas même respirer par la bouche pour éviter l’odeur.
Les premières fois nous terre la racine dans un mélangeur ordinaire. Il était lent et ne gère pas bien le raifort.
Nous avons acheté une balle et trouve qu’il fait le travail beaucoup mieux. La dernière fois que nous avons au sol de raifort, j’ai pensé que j’avais brûlé vers le haut de la balle. J’ai appelé ma fille et lui ai apporter sur sa Ninja. Il fait le travail beaucoup plus rapide. Je pense que la coupe a été un peu plus rude, mais c’était suffisant.
Il est difficile de donner une quantité précise de vinaigre. D’une part, que cela dépend de combien racine vous allez moudre. J’ai verser quelques pouces de vinaigre dans le fond de l’instrument de meulage et puis ajoutez la racine. Si elle est trop liquide, ajouter plus de racine, si elle est trop sèche ajouter plus de vinaigre. Être avare avec du vinaigre, vous pouvez toujours ajouter d’autres si nécessaire.
Bien que je l’ai photographié la balle, mon mari a dit à moi, « pourquoi ne pas vous acheter le Ninja avant de commencer ». Quelle femme pourrait laisser passer une chance comme ça ? J’ai fait la mouture rude avec le Ninja et il a fini avec la balle.