Étape 1: Préparer la pâte
Chaud 1/2 tasse d’eau
4 tasses de farine blanche
2 c. à thé de levure
1/2 c. à thé de sucre
Sel 1 c. à thé
2 c. à soupe d’huile
Méthode : 1. pour le mélange de levure :
Dans un petit bol, prenez 1/2 tasse d’eau tiède.
Ajouter le sucre et la levure. Mélanger et couvrir.
Laissez pendant 5 minutes jusqu'à consistance mousseuse.
2. pour la pâte :
Maintenant dans un grand bol, ajouter la farine tamisée, sel, huile et le mélange de levure.
Mélanger et ajouter plus d’eau chaude au besoin.
Pétrir vigoureusement pendant 5-7 minutes.
Frotter d’huile sur la pâte.
Couvrir le bol d’une pellicule de plastique grande.
Laisser la pâte lever dans un endroit chaud pendant une demi-heure, ou jusqu'à ce que la pâte soit doubler de taille.