Étape 1: ingrédients
2 cuisses de poulet avec la cuisse (peau)
1 1/2 cuillère à soupe de piment en poudre
1 cuillère à soupe de Garam Masala en poudre (il est disponible dans les Super marchés ou magasins Indiens)
1 cuillère à café de poudre de graine de Cumin
1 cuillère à café de pâte de Ginger Garlic
1 cuillère à soupe de lait caillé
1 cuillère à soupe de jus de Lime
1 cuillère à café de sel
1 cuillère à soupe de beurre (divisé)