Etape 4: préparation
1. Peler, trancher et faire bouillir des pommes de terre.
2. ajouter l’huile d’olive et chauffer dans une poêle, puis ajoutez l’oignon.
3. faire revenir l’oignon pendant 5 minutes, puis ajouter les pommes de terre cuites.
4. faire sauter le mélange une tranche additionnelle de 10 minutes.
5. Placer les pommes de terre et les oignons dans un grand bol.
6. ajouter les raisins secs, olives et oeufs durs.
7. bien mélanger.
8. ajouter le sel et le poivre au goût.
9. Placez une cuillère à table comble de remplissage dans le centre d’un wonton.
10. Pliez la pâte en deux et sertissez les bords avec une fourchette.
11. faire frire.
12. Ajouter une sauce si vous le souhaitez.