Étape 2: Pâtisserie Choux
une fois que la pâte est cool, ajouter les oeufs un à la fois et battre. avant d’ajouter la vérification pour l’épaisseur du mélange oeuf (si vous utilisez des oeufs moyens il ne devrait pas être un problème.
Avant de chauffer le four à chaleur maximum.
Dirigez maintenant une forme de pi:D (et chanter le long tuyau un tuyau de tarte pi une tarte pi)
cuire au four pendant 15 - 20 min... ne le laissez pas obtenir brun... puis il est croustillant et difficile à fente ouverte.
vérifier la photo pour la couleur idéale