Étape 1: Préparer le riz
J’ai utilisé un mélange de brun et de riz sauvage. Le riz brun n’est pas raffiné comme un riz blanc, riz blanc a eu la coque bran et côté retirée de chaque grain. C’est ces quelques éléments qui font le riz plus facile à digérer et contient du fer, zinc, magnésium, sélénium et des huiles naturelles. Il contient également des fibres qui aide à vous sentirez plein plus tôt donc peut vous aider à manger moins et donc pèsent moins. Le riz sauvage contient des protéines, vitamines C et E et certains antioxydants. Il a aussi un agréable goût de noisette qui ajoute l’intérêt d’un repas.
Pour ce mélange de riz, j’ai ajouté :
2 tasses riz mélange
3,5 tasses d’eau froide
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
Une fois que j’ai chargé le cuiseur à riz, j’ai mélangé le contenu bien, et puis j’ai appuyé sur « cuire » et a attendu jusqu'à ce que le riz était terminé.