Étape 6: Stir Crazy
Après que vous avez ajouté les baies, le conserve et le jus de citron, vous aurez besoin de remuer le mélange jusqu'à ce qu’elle épaississe. Cela va prendre plus ou moins de temps selon la chaleur du mélange sucre/gélatine/jus/eau et si oui ou non vous effectivement utilisé des framboises surgelées.
Astuce: Oui, vous pouvez utiliser des framboises fraîches pour cette étape mais si vous utilisez congelés ils résister à l’envie de se désagréger pendant le brassage et le liquide de refroidissement rapide s’épaissira beaucoup plus rapidement.