Étape 3: Guimauve Fondant
Fondant de la guimauve :
Ingrédients :
-guimauves
-sucre glace
-aromatisation
-l’eau
Mode d’emploi :
1. mettre quelques guimauves dans un bol avec quelques gouttes d’arôme (j’ai utilisé juste extrait de vanille) et quelques gouttes d’eau. Mélanger les guimauves avec le liquide afin qu’ils sont légèrement enduits.
2. chauffer le mélange à intervalles de 10 secondes, mélange entre les intervalles.
3. Étalez le compteur avec beaucoup de sucre glace et verser le mélange de guimauve fondue sur le dessus.
4. c’est la partie où il obtient très salissant mais bâton juste avec lui et il va se révéler bien. Vous avez besoin de pétrir le sucre glace dans le mélange de guimauve, ajoutant plus de sucre glace au besoin. Garder, pétrir jusqu'à obtenir une pâte à modeler comme substance.
5. magasin enveloppé dans une pellicule plastique.