Culture de champignons !

Champignons sont une assez bonne source de protéines et autres nutriments, ainsi qu’assez savoureux. J’ai avez choisi de cultiver shiitake et huîtres car je les aime mieux et ils sont aussi très différents en termes de texture et le goût et préfèrent les différents types de milieux de culture. Cependant, il y a des tonnes de différents types de champignons qui peuvent être cultivés, et beaucoup d'entre eux peuvent être cultivés assez facilement en utilisant les mêmes principes (n’oubliez pas de vérifier si on si la variété que vous voulez élever fait de mieux dans un milieu de culture particulière).

Différents milieux de culture peut également être utilisé, selon l’espace que vous avez à disposition et la variété de champignon que vous sélectionnez. Depuis que je vis dans un deux-pièces dans la ville (qui malheureusement n’a pas d’espace extérieur), je n’ai pas une tonne d’espace pour grandir des choses (j’ai une configuration peu assez agréable si). Il y a une tonne de trousses et de choses en ligne qui permettraient de plus en plus des délicieux ' shroomies via (s’il vous plaît noter : je suis totalement pas la promotion de toutes les sociétés qui a sites Web est liés ci-dessous, c’est juste pour montrer de quoi je parle) :

1. sacs rempli de sciure de bois, de maïs ou de copeaux de bois
2. boîtes rempli de sciure de bois, de maïs ou de woodship
3. les anciens journaux (vous pouvez soit obtenir préalablement inoculés (comme illustré ici) ou si vous avez le temps (plusieurs mois!) et l’espace (beaucoup d’espace!) et l’accès aux journaux merisier ou chêne (je n’ai pas, malheureusement) vous pouvez ensemencer vos propres journaux avec des spores)
4. divers autres médias, y compris (comme illustré ici) un rouleau de papier toilette

Merci beaucoup à giardinaggioindoor pour cette traduction à l’italienne!