Étape 3: Faites cuire le poulet
Séchez les morceaux de poulet et assaisonner de sel et de poivre sur tous les côtés.
Placer les morceaux de poulet dans le plat peu profond ou plaque à pâtisserie. Couvrir avec la sauce mole, tournant pour enrober uniformément.
Cuire au four pendant 35 à 45 minutes. Vérifier la température avec le thermomètre.
Température interne du poulet cuit devrait être 160F (71C) pour la viande blanche, 170F (77C) pour la viande brune.
Tente d’aluminium et laisser reposer 5 à 10 minutes.
Servir avec une pincée de graines de sésame grillées.
Profitez !