Étape 3: rôtir les cuisses + manger
Vous aurez envie de faire cuire les cuisses sur le dessus une grille sur la plaque de cuisson - de cette façon, ils ne sont pas assis dans un étang de graisse. Ils n’aiment pas à croustillante vers le haut si ils sont assis dans les jus de cuisson, et les cuisses de poulet sont les meilleurs quand ils ont la peau croustillante. : D
Vous pouvez également fixer une feuille de papier d’aluminium pour aider à soulager le nettoyage après.
Si vous aimez gras de poulet (et vraiment, qui ne fonctionne pas?) vous pouvez rôtir les légumes sur la plaque à pâtisserie sous la grille. Pommes de terre jaunes et rouges sont vraiment délicieux, comme comme les patates douces, les poivrons et les oignons ! Si je le fais de cette façon, je voudrais couper les légumes assez petit et assaisonner avec beaucoup de gros sel et de thym séché.
J’ai toujours rôtir mes cuisses de poulet pendant 50 à 60 minutes. Je ne vous embêtez pas renversant ou en déplaçant ces parce que je veux la peau pour être extra croustillant. Quand ils ont un beau brun foncé vous savez que vous voilà prêt à partir ! Vous pouvez également retourner les cuisses et percer la chair à côté de l’OS - si le jus soit clair et que vous ne voyez pas tout rose vif, vous saurez certainement qu'ils sont fait.
Quand ils sont en fait, vous aurez même pas besoin de repos eux - elles servent tout de suite ! : D Ils sont vraiment bons supplémentaires jus de citron pressé sur eux, trop.
