Étape 4 :
Travailler avec un peu de pâte à la fois, donc couper un morceau de pâte et couvrir le reste dans un bol.
Aplatir cette pièce à l’aide d’une machine à pâtes ou un rouleau à pâtisserie.
Il doit être d’environ 1 ou 2 mm d’épaisseur (0,07 pouce).
C’est le plus épais, il sera le plus doux après que vous faire frire. Si vous vous rendre plus mince, votre crescentine sera plus croustillant !
Donc, cela dépend beaucoup de votre propre goût !
Une fois que vous avez aplatir votre pâte, couper squares ou gronde notre de celui-ci.
Les vides sont généralement assez petites, sur 10x10cm (3,93 po).
J’ai fait les autres plus grand afin que j’ai pu les remplir avec du jambon et de fromage.
Dans le cas où vous voulez juste faire le vide crescentine, c’est tout ce que vous devez faire alors continuer de cette façon jusqu'à ce que vous avez terminé la pâte, puis passez à l’étape 6.