Étape 2 :
Placez antiadhésive ou une poêle en fonte ou une crêpière sur feu moyen. Enfariner légèrement la surface avec du beurre. Versez environ la moitié de votre pâte à crêpe dans une bouteille de plastique souple. (Remplir trop plein il est difficile de contrôler le flux.) Il faut habituellement quelques crêpes pour s’assurer que le bac soit à la bonne température. Presser rapidement votre pâte à crêpe dehors dans une spirale autour du bac. J’ai trouvé plus facile à tracer autour du bord extérieur de la casserole et puis juste déplacer vers le haut et faites un petit crochet au centre du cercle. Une fois vous avez votre spirale donnent la casserole une secousse rapide pour aider la crêpe mince. Vous voulez votre ligne de crêpe d’environ un pouce de large, mais ne vous inquiétez rendant parfait, que ces imperfections peu rendra votre look de rose bio.
Retirez de la poêle :
Utilisez une spatule métallique mince pour jeter un œil à la sous la surface de la crêpe pour voir si la crêpe est bien dorer. Idéalement, votre crêpe doit être dorée dans certaines régions et toujours pâle dans d’autres. Lorsque votre crêpe est cuite, exécutez votre spatule métallique tout autour de la spirale pour le desserrer forme la casserole. J’ai trouvé plus facile à plier la crêpe afin des pour faire sortir. Avec la forme il n’est pas un simple plan de pliage, repliez simplement choses jusqu'à ce que vous pouvez soulever tout à la fois une fois votre spatule. Transférer immédiatement dans un filtre à café en papier rond. Une fois la crêpe refroidi assez pour manipuler, soigneusement déplier et retourner la crêpe à sa forme en spirale. Placer un autre filtre de café sur le dessus de cette crêpe, de sorte que vous pouvez empiler celle qui suit sur le dessus. Continuez ainsi jusqu'à ce que toutes les crêpes sont cuites.