Crêpe Roses et Oranges sanguines et cardamome (1 / 3 étapes)

Étape 1: Batter Mix & coupés Segments d’Orange

Vous pouvez faire ces deux étapes avance. Segments d’orange seront conservera dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours. Et la pâte à crêpe est à son meilleur après un repos d’un jour.  Assurez-vous que votre couteau est extra forte avant de commencer à couper vos segments d’orange.

Mix cr ê pâte de pe :

Battre le œuf avec le lait, le sucre, le sel, le zeste et l’arômes. Ajouter la farine un peu à la fois, en fouettant énergiquement pour éviter les grumeaux. Une fois que toute la farine est incorporée, fouetter le beurre fondu. Couvrir et réfrigérer pendant au moins deux heures. Pendant la nuit c’est encore mieux.

Couper les segments d’orange

1. couper le haut et le bas. Il pourrait prendre quelques tranches jusqu'à ce que vous obteniez proprement dans le fruit.
2. Mettez les fruits sur le fond plat maintenant et couper la peau, en lanières. Une fois que vous avez coupé un morceau de fruit, il y aura une belle ligne que vous pouvez suivre pour descendre le reste de la peau soigneusement.
3. Coupez tout loin de la moelle restante.
4. Couper chaque segment à gauche et à droite pour séparer le segment de la membrane. À la fin, vous aurez un tas de segments et quelque chose comme un livre en membranes agrumes.
5. Pressez les peaux Centre sur votre bol de supremes de sortir tout le jus restant.