1 ou 2 ananas
2 pommes
3 oranges sanguines
4-6 kiwis
1/2 citron
1/2 tasse lait de coco
cannelle moulue
terrain de cardamome
pincée de sel de mer
Un carottier à ananas permet de servir la salade de fruits dans la coque de votre ananas. C’est honnêtement un peu stupide, mais néanmoins amusant et mémorable. N’oubliez pas de couper l’ananas dans un bol, comme le jus se renverse à la surface pendant que vous travaillez.
Laver et hacher le reste du fruit. Pour accélérer les choses, j’ai couper les kiwis en dés et utiliser uniquement la partie centrale du fruit pour la salade ; J’ai grignoter la chair restante en grattant l’arrière de la peau avec mes dents. Jus de citron dans les fruits hachés pour aider à prévenir l’oxydation et le brunissement.
Mélanger le tout ensemble. Le lait de coco lie tous ensemble et empêche les épices séchées de sensation graveleuse dans seulement des jus de fruits.
Vous aurez plus de fruits que peut éventuellement s’insérer à l’intérieur de la coquille de l’ananas, donc gardez remplissage pour garder tout le monde dans grands sourires !
