Étape 4: Faire les yeux - ingrédients
J’ai choisi des ingrédients biologiques très simples, deux sortes de chocolat ; lait et plaine, cacao, faire les mouchetures dans l’iris, le sucre en poudre pour ajouter un reflet à l’élève. J’ai construit le œil sur un chocolat « bouton » qui m’a donné la forme ronde, je peux acheter ces du pot dans mon magasin bio, il suffit donc de l’obtenu le montant que j’avais besoin.
En fait, j’ai fait le sucre glace, de la même sucre de canne, que j’avais utilisé dans la crème. J’ai juste besoin de le mettre dans un moulin à café. Sucre biologique n’est pas blanc donc il n’a pas le même aspect que le sucre à glacer non-organique mais qui ne me dérange pas !
Alors que tout était prêt pour moi de faire les yeux, j’ai fondu mes deux chocolats en verre pichets/carafes, dans l’eau chaude.