Étape 5: TLC pour votre sorbetière à manivelle
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C’est l’étape après étape préférée de tous, il est donc facile de sauter dehors à ce sujet. Il est, cependant, une des étapes plus importantes. Vous devez vider la glace afin que l’eau salée ne corrode votre seau à glace en bois magnifique. Vous devez rincer toutes les pièces bien d’obtenir tout ce que horrible sel hors du métal. Alors vous devriez avec amour et dévouement graisser les pièces de votre machine avec huile de machine à coudre, ou huile de bloc de boucher ou bébé (huile d’olive travaille également à la rigueur, mais pas aussi bien que des produits de base de pétrole).
Une machine bien huilée peut durer cent ans ou plus. Nous avons encore mon désabonnement de crème glacée grands-parents manivelle montagne blanche dans la famille. Récemment, à un marché aux puces, mon meilleur ami et j’ai acheté une plus petite baratte de crème glacée pour 30 $, ce qui était en parfait état et c’est vers les années 1920. Alors, vraiment, prenez soin de votre équipement, et il vous aimera pour années.
