Étape 4: Le déploiement
Prendre la pâte dans le réfrigérateur et couper environ un tiers, à remettre le reste dans le réfrigérateur.
Étaler la pâte aussi mince que vous pouvez l’obtenir. J’ai trouver la façon la plus simple de le faire consiste à déployer tout droit sur le papier siliconé, juste continuer à aller, lançage du milieu. Une fois que vous avez une couche mince de parchemin, couper les bords pour faire un rectangle de pâte et de déplacer le parchemin sur votre plaque de cuisson.
Utilisez une lame de couteau ou pizza aiguisée pour marquer la pâte à biscuits. Vous pouvez créer ces n’importe quelle forme souhaitée, mais habituellement, j’ai garder les choses simples et coupez-le en petits rectangles.