Étape 5: Remplissez et sertir
Maintenant, remplissez les cercles à pâtisserie.
Maintenant, vous avez juste besoin de sertir la pâte.
Badigeonner l’egdes légèrement avec de l’eau et pliez-la en deux. Presser les bords ensemble. Commencez maintenant à un côté et forme un sertissage. Plier le dernier morceau sous la pâte.
Nappez les pastys avec un oeuf battu avec du lait.