Assurez-vous que vous suivez la recette, comme hacher les légumes environ un 1/4 de pouce avant de les mélanger ensemble et pour la croûte, assurez-vous que l’eau est glacée.
Cette recette a été transmise depuis plusieurs générations dans ma famille. En fait, nous avons tous appris de nos mamans et grands-mères comment les faire. La recette n’a été jamais écrit vers le bas, ma mère et grand-mère jamais suivi une recette pour ces derniers. Ils devaient faire pour écrire la recette. La jeune génération aide à trop, ils aiment faire des pâtisseries ainsi que de les manger.
Nous espérons que vous apprécierez ces autant que notre famille.
Nous avons également fait ces morsure dimensionnés pour amuse-gueules pour une grande fête. Rouler la pâte de la croûte d’environ 5 pouces de diamètre. Mettre environ 2 cuillères à soupe de mélange de légumes et de viande sur le dessus de croûte. « Flip et tuck » comme les plus grands. Cela fait environ 150-200 pasties de taille petite morsure. Ils ne faut pas faire cuire plus longtemps, une fois que la croûte soit un brun doré, les sortir du four. Environ 1/2 heure. Il s’agit d’un aliment d’excellente collation pour « sur le pouce » ou à un pique-nique.